- 1 pâte brisée maison - 300g de lardons fumés - 6 oeufs - 60cl de crème liquide entière on peut remplacer une partie par du lait - 250g de gruyère râpé - sel muscade. Je laime comme celle de chez le boulanger une quiche lorraine épaisse.

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Coupez le lard en petits morceaux et.

Quiche lorraine épaisse. Préparation de la recette Quiche Lorraine Bien Epaisse étape par étape. Pour réaliser une quiche aussi épaisse il vous faudra tout de même respecter quelques petites règles sinon soit la garniture va sescamper lors de la découpe soit elle ne sera pas bien cuite au centre et bien dautres petits soucis que vous naurez pas si vous suivez bien la recette ci dessous. Laissez refroidir pendant que vous préparez la garniture de la quiche.

Sur un plan de travail fariné ou la Roulpat. Dans une poêle antiadhésive faites revenir les lardons sans ajouter de matière grasse. La quiche lorraine est un de mes plats rapide convivial gourmand préféré.

Etalez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette. 200g de lardons et 150 de jambon coupé en tranche 1 oignon et du poivre. Faites préchauffer votre four à 180C Th 6.

Jai transféré mon envie sur cette quiche lorraine. Et comme mon homme ladore épaisse il était bien heureux. Pendant longtemps jai préparé la même recette familiale donnée par ma maman.

Mais je me suis laissée tenter par lenvie dune quiche plus généreuse une quiche épaisse et. Saisissez les morceaux de lard et les dés de jambon dans la poêle jusquà ce quils soient bien dorés. Il te faut 5 oeufs un gros pot de crème épaisse 100g demmental rapé à mélanger dans le battu.

Qui peut me dire comment obtenir une garniture épaisse pour une quiche lorraine ou autres sans quelle ne sécroule en sortant du four. Il y a quelques temps je vous proposais la recette de la quiche lorraine épaisse qui a toujours à ce jour autant de succès sur la blogosphèreElle est extra et jai voulu adapter ma recette en la faisant un peu plus grande et surtout en utilisant le robot. Préparation de la recette Quiche Lorraine Épaisse et Moelleuse étape par étape.

Tu auras une.

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